12-06-66 พี่เสือ นักข่าวสงขลา
สำนักงานเกษตรอำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา จัดประกวดลูกตาลโตนด มะพร้าวน้ำหอมและกล้วยน้ำว้า ในงานวันลูกโหนดและของดีสทิงพระ ครั้งที่ 34 ประจำปี 2566 เพื่อที่จะคัดเลือกผลผลิตที่มีคุณภาพให้เป็นสินค้าโอทอปของดีอำเภอสทิงพระ เนื่องจากอำเภอสทิงพระ เป็นอำเภอที่มีต้นตาลโตนดมากที่สุดในคาบสมุทรสทิงพระ มีเกษตรกรปลูกมะพร้าวน้ำหอมและกล้วยน้ำว้า ทุกหมู่บ้าน
วันนี้ ที่ 12 มิถุนายน 2566 ที่ ซุ้มการแสดงผลผลิตทางการเกษตร บริเวณงานวันลูกโหนดและของดีสทิงพระ ครั้งที่ 34 ประจำปี 2566 หน้าที่ว่าการอำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา สำนักงานเกษตรอำเภอสทิงพระ โดยนายนราศักดิ์ ชุมแก้ว เกษตรอำเภอสทิงพระ จัดให้มีการประกวดผลผลิตทางการเกษตร ตาลโตนดข้าว ตาลโตนดกา มะพร้าวน้ำหอมและกล้วยน้ำว้าและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ทั้งน้ำตาลโตนดเหลวและน้ำส้มโตนด เนื่องจากอำเภอสทิงพระ เป็นอำเภอที่มีต้นตาลโตนดมากที่สุดในคาบสมุทรสทิงพระ แต่เนื่องจากในช่วงนี้เป็นช่วงปลายฤดูกาลทำให้ผลผลิตตาลโตนดมีน้อย ทางสำนักงานเกษตรอำเภอสทิงพระ จึงได้เพิ่มการประกวดผลผลิตทางการเกษตรอีก 2 ชนิด คือ มะพร้าวน้ำหอมและกล้วยน้ำว้า เข้ามาร่วมในปีนี้ โดยมีนายชัยเดช ปาละวงศ์ นายอำเภอสทิงพระ มาพบปะพี่น้องเกษตรกรที่มาส่งผลผลิตทางการเกษตรเข้าร่วมประกวดในวันนี้ รวมทั้งเป็นกำลังใจให้กับเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอสทิงพระทุกคนที่ประสานมือร่วมกันทำให้การดำเนินการเป็นไปด้วยความเรียบร้อย
เนื่องจากอำเภอสทิงพระ มีเกษตรกรปลูกมะพร้าวน้ำหอมและกล้วยน้ำว้า ทุกหมู่บ้านทุกตำบลเป็นจำนวนมากเช่นเดียวกัน จึงได้รับความสนใจจากเกษตรกรส่งลูกตาลโตนด ทั้งตาลโตนดกา และตาลโตนดข้าว รวมทั้งมะพร้าวน้ำหอมและกล้วยน้ำว้า เข้าประกวดเป็นจำนวนมาก
สำหรับวัตถุประสงค์ในการประกวดลูกตาลโตนด มะพร้าวน้ำหอมและกล้วยน้ำว้า ในงานวันลูกโหนดและของดีสทิงพระ ครั้งที่ 34 ประจำปี 2566 เพื่อที่จะคัดเลือกผลผลิตที่มีคุณภาพให้เป็นสินค้าโอทอปของดีอำเภอสทิงพระ โดยมีคณะกรรมการตัดสินที่มีประสบการณ์มาร่วมทำการตัดสิน มะพร้าวน้ำหอมและกล้วยน้ำว้าด้วย โดยเฉพาะลูกตาลโตนด ซึ่งจะต้องดูสภาพทะลาย ขนาดผล ความสม่ำเสมอและความสมบูรณ์ เปลือก เนื้อ จำนวนเม็ด(ยุม) รวมทั้งชิมรสชาติด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าลูกตาลโหนดที่ได้รับรางวัลมีความสมบูรณ์ทั้งทะลาย รวมทั้งมะพร้าวน้ำหอมและกล้วยน้ำว้าด้วยเช่นกัน
อำเภอสทิงพระ จัดงานวันลูกโหนดและของดีสทิงพระ ครั้งที่ 34 ประจำปี 2566 โดยเริ่มงานตั้งแต่วันที่ 12-18 มิถุนายน 2566 ณ บริเวณหน้าที่ว่าการอำเภอสทิงพระ อ.สทิงพระ จ.สงขลา โดยร่วมกับ องค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา องค์การบริหารส่วนตำบล เทศบาลเมืองสทิงพระและความร่วมมือจากส่วนราชการต่าง ๆ กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน องค์กรภาคเอกชน ตลอดจนพี่น้องประชาชน กลุ่มแม่บ้าน ผู้นำชุมชน จัดงานวันลูกโหนดติดต่อกันเรื่อยมา เป็นเวลาถึง 34 ปี ในปี 2566 นี้
นายนราศักดิ์ ชุมแก้ว เกษตรอำเภอสทิงพระ กล่าวว่า ในการประกวดงานวันลูกโหนดและของดีสทิงพระครั้งที่ 34 เราก็จะมีการประกวดหลักๆเลยก็คือตาลโตนด ซึ่งเป็นพืชอัตลักษณ์ของที่นี่ ในส่วนตาลโตนด เรามีการประกวดอยู่ 2พันธุ์ ก็คือ ตาลโตนดพันธุ์ข้าวกับตาลโตนดพันธุ์กา นอกเหนือจากตาลโตนดแล้ว ก็มีมะพร้าวน้ำหอมและกล้วยน้ำว้า ซึ่งเป็นกล้วยเศรษฐกิจที่นี่ นอกจากการประกวดผลผลิตทางการเกษตรแล้ว ก็มีการประกวดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยเฉพาะเป็นผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด นั่นก็คือน้ำผึ้งโหนดและก็น้ำส้มโหนด ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ 2 ชนิด ที่มีความผูกพันกับวิถีชีวิตของคนสทิงพระ ไม่ว่าจะนำไปแปรรูปหรือว่านำไปผสมทำอาหาร อันนี้ ถือว่า เป็นสิ่งที่สำคัญเป็นอัตลักษณ์ของพื้นที่เหมือนกัน
สำหรับวัตถุประสงค์ในการประกวดผลผลิตทางการเกษตรก็เพื่อให้เกษตรกรมีการกระตุ้นให้ผลผลิตโดยเฉพาะเรื่องตาลโตนดให้มีคุณภาพนอกเหนือจากตาลโตนดแล้วปีนี้เราก็มีพืชเศรษฐกิจที่มีส่วนสำคัญกับสทิงพระก็คือมะพร้าวน้ำหอมและกล้วยน้ำว้า ซึ่งเป็นพืชที่สามารถสร้างเศรษฐกิจทางคาบสมุทรสทิงพระโดยเฉพาะอำเภอสทิงพระได้เป็นอย่างดี
