พะเยา แปลก!!ชันโรง(ขี้ตังนี) สร้างรัง ใต้หินพระแกะสลัก
วันที่ 27 ส.ค 66 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณ ใต้หินพระ แกะสลักในวัดห้วยผาเกี๋ยง ตำบลท่าวังทอง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยาพบฝูงชันโรง หรือขี้ตังนี ที่หาดูยาก สร้างรังในดินใต้ฐานหิน ชันโรง เป็นสัตว์มีปีกชนิดเล็ก คล้ายผึ้ง และยังให้น้ำผึ้งและเกสรของชันโรงมีราคาแพงกว่าน้ำผึ้งทั่วๆ ไป เนื่องจากเชื่อกันว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า เพราะรังของชันโรงหายาก และมีปริมาณน้ำผึ้งน้อย
สำหรับชันโรงหรือ ขี้ตังนี ถือว่าปัจจุบันหายาก และ จะชอบอยู่แถวต้นไม้หรือโพลงหรือใต้ดินในป่า ใหญ่ซึ่งชันโรงมีคุณประโยชน์มากมายโดยเฉพาะ น้ำผึ้งและเกสรของชันโรงมีราคาแพงกว่าน้ำผึ้งทั่วๆ ไป เนื่องจากเชื่อกันว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า เพราะรังของชันโรงหายาก และมีปริมาณน้ำผึ้งน้อย
คนสมัยก่อนใช้ชันจากรังชันโรงอุดรูรั่วของเรือและอุปกรณ์ในการตักน้ำ ชันโรงเป็นผึ้งขนาดเล็กไม่มีเหล็กไน ในภาคใต้เรียกว่าแมลงอุ่งภาคกลางเรียกว่า ชันโรง ภาคเหนือเรียกว่าขี้ตังนี หรือขี้ตึง ขี้ย้าดำ-ขี้ย้าแดง สำหรับน้ำ ผึ้งชันโรง จะมีราคาแพงกว่าน้ำผึ้งทั่วไป เพราะมีสรรพคุณ ด้านโภชนาการสูงหายาก และยังหาดูยาก อีกด้วย
ปัณณวิชญ์ อยู่ดี จ.พะเยา