วันนี้ ( 23 พ.ค.67 )นายสัตวแพทย์ ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดจันทบุรี พร้อมนายวินัย บุตรดี ปศุสัตว์อำเภอมะขาม น.สพ.ปราโมช พวงชมภู หัวหน้ากลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ ลงพื้นที่ อ.มะขาม ตรวจสอบการส่งนมโรงเรียน ที่โรงเรียนวัดโป่ง โรงเรียนวัดหนองสลุด โรงเรียนวัดทัพนคร โรงเรียนวัดมะทาย และโรงเรียนวัดทุ่งบอน พบว่าผู้ประกอบการ คือ สหกรณ์โคนมสอยดาว จำกัด ได้จัดส่งนมโรงเรียน ให้เด็กนักเรียนได้ดื่มนมครบทุกคน หน่วยจัดซื้อ คือ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นในพื้นที่ และได้ให้ปศุสัตว์อำเภอทุกอำเภอประสานงานกับผู้ประกอบการส่งนม แก่โรงเรียนที่ร่วมโครงการอาหารเสริม (นม)โรงเรียน ให้ครบ ทุกแห่ง เพื่อให้เด็กได้ดื่มนมครบ 260 วันตลอดปีการศึกษา
พร้อมนี้ ได้ให้คำแนะนำแก่ครูในการตรวจสอบวันหมดอายุของนม วิธีการเก็บรักษานมโรงเรียน ไม่วางถังนมบริเวณที่มีแสงแดดส่อง และแนะนำให้ครูตรวจสอบคุณภาพนมก่อนให้เด็กนักเรียนดื่ม โดยเทน้ำนมใส่แก้วใส เพื่อดูลักษณะทางกายภาพของน้ำนม น้ำนมต้องมีสีขาวข้น ไม่จับตัวเป็นก้อน ไม่มีตะกอน หรือไม่แยกชั้น และไม่มีกลิ่นเหม็น เพื่อให้มั่นใจว่าน้ำนมมีคุณภาพ เหมาะสมต่อการบริโภค ปลอดภัยต่อเด็กนักเรียน หากพบความผิดปกติของคุณภาพน้ำนม สามารถแจ้งปศุสัตว์อำเภอในพื้นที่ได้ทันที
ภาพ/ข่าว จรัล บรรยงคเสนา จ.จันทบุรี 089-6767346
พสิษฐ์ เขม้นเขตวิทย์ รายงาน ศูนย์รวมข่าวภาคตะวันออก 062-7584334