อ่างทอง ไม่ท้อหนุ่มกู้ภัยกับภรรยาทำรถพ่วงฟู้ดทรัคขายเบอร์เกอร์สู้ชีวิต หลังโควิด 19 ระบาด ต้องโดนจ้างออกจากงาน หันมาทำรถพ่วงฟู้ดทรัคตระเวนขาย ด้วยสูตรเด็ดที่คิดขึ้นมาเอง
วันที่ 13 ส.ค. 64 ผู้สื่อข่าวรายงานที่บริเวณริมถนนโพธิ์ทอง – อ่างทอง ตรงข้ามโรงพยาบาลโพธิ์ทอง หมู่ที่ 4 ตำบลบางพลับ อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง พบ นาย รชฏ(ระชะตะ) เมืองเชียงหวาน อายุ 22 ปี เจ้าหน้าที่อาสากู้ภัยสมาคมกู้ภัยจังหวัดอ่างทอง (กู้ภัย 522) พร้อมภรรยา ได้ขับรถยนต์กระบะกู้ภัยลากรถพ่วง ที่ทำเป็นรถพ่วงฟู้ดทรัค ที่มีความกว้าง 2 เมตร ยาว 2.40 เมตร มาจอดเปิดขายเบอร์เกอร์อยู่ริมถนน มีทั้ง เบอร์เกอร์หมู เบอร์เกอร์ไก่ และเบอร์เกอร์ไข่ พิเศษเพิ่มชีสและไข่ โดยเริ่มเปิดขายได้ประมาณ 2 สัปดาห์ ด้วยรูปลักษณ์ของรถพ่วงฟู้ดทรัคที่สะดุดตา ทำให้ผู้ที่ผ่านทางและชาวบ้านแวะเวียน ทยอยกันเข้ามาลองลิ้มชิมรสชาติกันเป็นจำนวนมาก ถึงกับบอกว่ารสชาติแสนอร่อย สุดฟิน ให้เยอะสุดคุ้มในราคาที่จับต้องได้
จากการสอบถาม นาย รชฏ เล่าให้ฟังว่า ตนเองพร้อมด้วยภรรยา หลังจากได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส โควิด 19 จนทำให้ถูกจ้างออกจากงานทั้งคู่ แต่ก็ไม่สิ้นหวังขวนขวายที่จะหาอาชีพใหม่เลี้ยงครอบครัว ประกอบกับตนเองเป็นอาสาสมัครกู้ภัย ใช้รถยนต์กระบะส่วนตัวในการช่วยเหลือผู้ประสบภัย ซึ่งมีชุดตะขอเอาไว้ลากเรืออยู่แล้ว จึงคิดที่จะทำรถพ่วงฟู้ดทรัคที่สามารถเคลื่อนย้ายไปเปิดขายตามสถานที่ต่าง ๆ ได้สะดวก ตนเองและภรรยาจึงได้นำเงินที่เหลืออยู่มาลงทุน สร้างรถพ่วงฟู้ดทรัคที่ดูแบบอย่างมาจากเวฟต่างไซด์ในประเทศ ในราคา 60,000 บาท และด้วยความชอบส่วนตัวที่เป็นคนชอบเบอร์เกอร์
จึงทดลองคิดค้นสูตรการทำเบอร์เกอร์ไส้ต่าง ๆ ลองรับประทานเองที่บ้านและลองแจกเพื่อนฝูง เมื่อสูตรลงตัวจึงได้เปิดร้านขายมาได้ 2 สัปดาห์ ขายเบอร์เกอร์หมู เบอร์เกอร์ไก่ ในราค 30 บาท เบอร์เกอร์ไข่ ราคา 25 บาท เพิ่มชีสและไข่ ราคา 10 บาท ทางร้านจะไม่ใส่ผงชูรส ปรากฏว่าได้รับผลการตอบรับจากลูกค้าดีมาก ขายได้ประมาณ 100 -150 ชิ้นต่อวัน
โดยจะเปิดขายตั้งแต่ 14.30 น. – 20.00 น. ทุกวัน วันจันทร์ถึงวันศูกร์ จะขายอยู่ตรงข้ามโรงพยาบาลโพธิ์ทอง อำเภอโพธิ์ทอง และวันเสาร์ – อาทิตย์ จะจอดอยู่หน้าวัดเขียน อำเภอวิเศษชัยชาญ หากลูกค้าสนใจสามารถเดินทางมาอุดหนุนกันได้ และถ้าตนเองมีเวลาว่างก็จะออกไปช่วยเหลือสังคมต่อไป
กนกศักดิ์ / อ่างทอง
