ข่าวทั่วไปข่าวพาดหัว

หนุ่มสะเดาวัย 32 ปี อดีตบาริต้าร้านคาเฟ่ต่างจังหวัด ย้ายกลับมาอยู่บ้านสร้างฝันต่อ

25-07-66 พี่เสือ นักข่าวสงขลา
หนุ่มสะเดาวัย 32 ปี อดีตบาริต้าร้านคาเฟ่ต่างจังหวัด ย้ายกลับมาอยู่บ้านสร้างฝันต่ออยากมีธุระกิจร้านกาแฟเล็กๆเป็นของตัวเอง โดยนำรถตู้ของคุณพ่อมาเปิดท้ายขายกาแฟสด เปิดขายไม่ถึงปีลูกค้ากระแสตอบรับเป็นอย่างดี สร้างรายได้วันละ 2,000 บาท


ร้านกาแฟแนว “สโลวบาร์” เปิดขายท้ายรถตู้ ช้าหน่อยอร่อยแน่ตั้งใจชงกันแก้วต่อแก้วเหมือนกินเองทุกแก้วเลย มีชื่อร้านเก๋ๆ take home coffee หรือที่ลูกค้าเรียกกันกาแฟท้ายรถตู้ เปิดขายกาแฟและเครื่องดื่มร้อน-เย็นหลากหลายชนิด แรงในรสชาติแต่ราคาไม่แรง เป็นของหนุ่มวัย32 ปี ชื่อนายวรพล แซ่ลิ่ว ที่มาจอดขายเป็นประจำทุกวันอยู่ในซอย ถ.เลิศพงศ์วิภูษณะทางเข้าสระว่ายน้ำ เขตเทศบาลเมืองสะเดา อ.สะเดา จ.สงขลา


สำหรับร้านกาแฟท้ายรถตู้ เป็นรถตู้คันสีขาวสภาพเดิมๆ บริเวณท้ายรถตู้ก็จะบรรจุอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ชุดเครื่องชงกาแฟ กระติกใส่น้ำแข็ง นำโต๊ะพบเล็กมาวางตั้งอุปกรณ์เพื่อเตรียมขาย มีเตาแก๊สปิคนิก กาต้มน้ำร้อน เปิดร่มกลางสำหรับบังแดด และเก้าอี้ ม้านั่ง ไว้สำหรับลูกค้ามานั่งรอนั่งดื่มกันแบบชิวๆ แนะนำให้มาช่วงเช้าอากาศร่มสดชื่น ไม่ร้อน


ส่วนเมนูเครื่องดื่มก็จะเน้นเป็นกาแฟสด ที่ขายดีก็จะเป็นกาแฟดำ กาแฟคั่วกลาง เอสเย็นไทย ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิกา จากประเทศลาว รสชาติถูกปากจะเปรี้ยวนิดไม่เข้มขมมากนักทานง่าย และยังมีอีกหลากหลายชนิดให้ได้เลือกสั่งดื่มกัน เช่น ชานม ชาพีช มัทฉะลาเต้ โกโก้ โกโก้มิ้นท์ เป็นต้น สำหรับราคาเครื่องดื่มร้อนเริ่มต้นที่ 29-39 บาท เครื่องดื่มเย็นเริ่มต้นที่ 39-59 บาท รายได้ในการขายแต่ละวันอยู่ที่ประมาณวันละ 2,000 บาท เปิดร้านมายังไม่ถึงปีแต่ก็มีลูกค้าตอบรับเป็นอย่างดี ส่วนลูกค้าก็จะเป็นพนักงาน หมอพยาบาล เพราะอยู่ใกล้ๆกับโรงพยาบาลสะเดา และลูกค้าประจำที่ผ่านไปมาอยู่ระแวกนี้


นายวรพล แซ่ลิ่ว วัย 32 ปี เจ้าของร้านกาแฟ เล่าว่าส่วนตัวเป็นคนชื่นชอบกาแฟอยู่แล้ว เมื่อก่อนเคยเป็นบาริต้าร้านคาเฟ่แห่งหนึ่งที่ต่างจังหวัดมาก่อน ก็ได้ออกย้ายกลับมาอยู่บ้าน ก็เลยคิดใช้เวลาว่างช่วงกลางวันคิดไอเดียเปิดร้านกาแฟท้ายรถตู้ จากประสบการณ์ความรู้ที่มีบวกการที่ตัวเองพอมีอุปกรณ์เครื่องชงกาแฟต่างๆที่ซื้อมาสะสมไว้ และได้นำรถตู้ของคุณพ่อที่คุณพ่อไม่ขับแล้วมาทำเปิดท้ายขายกาแฟสด นายวรพล ยังบอกว่าสาเหตุที่มาใช้รถตู้เปิดร้านกาแฟ ไม่อยากจะเปิดเป็นร้านเพราะมีค่าใช้จ่ายลงทุนเยอะ


ร้าน take home coffee หรือที่ลูกค้าเรียกกัน กาแฟท้ายรถตู้ มาจอดให้บริการทุกวันจันทร์-เสาร์ เริ่มตั้งแต่เวลา 08.30 น.- 14.00 น.หยุดทุกวันอาทิตย์ หรือติดตามได้ทางเพจชื่อว่า take home coffee หรือเบอร์โทรศัพท์ 083-6537497 วรพล เจ้าของร้าน