อ่างทอง – เมนูสุขภาพร้านชอบปั่นเปลี่ยนความรักสุขภาพสู่ธุรกิจสร้างสรรค์เสิร์ฟเมนูถั่ว5สีปั่น ทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ และยังมีผลไม้ปั่นขึ้นชื่อของจังหวัดตามฤดูกาล
อ่างทอง เมนูสุขภาพร้านชอบปั่นเปลี่ยนความรักสุขภาพสู่ธุรกิจสร้างสรรค์เสิร์ฟเมนูถั่ว5สีปั่น ทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ และยังมีผลไม้ปั่นขึ้นชื่อของจังหวัดตามฤดูกาล
วันที่ 19 มิ.ย. 69 ท่ามกลางกระแสรักสุขภาพที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง พบร้านเครื่องดื่มเล็ก ๆ ในตำบลบางแก้ว อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง ที่กำลังได้รับความสนใจจากลูกค้าในพื้นที่ ด้วยแนวคิดการนำวัตถุดิบธรรมชาติมาสร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ภายใต้ชื่อ “ ชอบปั่น ” โดยนำเมนูเด่นทำเครื่องดื่มจากธัญพืช และวัตถุดิบธรรมชาติ “ ถั่ว 5 สีปั่น ” สร้างรายได้เสริมควบคู่กับการส่งมอบสุขภาพดีให้กับผู้บริโภค โดยทุกเมนูไม่ใส่นมข้นหวาน ไม่ใส่นมข้นจืด ไม่เติมน้ำเชื่อมที่มีความหวาน และไม่ใช้สารปรุงแต่ง
จากการสอบถาม น.ส.บุษบง กิติสุรกุลชัย หรือ โทย เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า จุดเริ่มต้นของร้าน เกิดจากตนเองซึ่งเป็นคนรักสุขภาพ มีความชื่นชอบการทำเครื่องดื่มจากธัญพืช และวัตถุดิบธรรมชาติรับประทานเองในครอบครัว ก่อนจะแบ่งปันให้เพื่อนบ้านได้ทดลองชิมจนได้รับคำชื่นชม และการบอกต่ออย่างกว้างขวาง กระทั่งต่อยอดเป็นธุรกิจเล็ก ๆ ที่สร้างรายได้เสริมควบคู่กับการส่งมอบสุขภาพดีให้กับผู้บริโภค โดยมีเมนูเด่นของร้านคือ “ ถั่ว 5 สีปั่น ” ที่คัดสรรถั่วหลากชนิดมาผสมผสานอย่างลงตัว ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมด้วยโปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงเลือด บำรุงหัวใจ และเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม
นอกจากนี้ยังมีการพัฒนาเมนูสร้างสรรค์หลากหลายรูปแบบ อาทิ ถั่ว 5 สี อะโวคาโด ถั่ว 5 สี นมอัลมอนด์ ถั่ว 5 สี นมถั่วเหลือง ถั่ว 5 สี นมแมคคาเดเมีย ถั่ว 5 สี งาดำ และถั่ว 5 สี ฟักทอง เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ และต้องการความหลากหลายในการเลือกรับประทาน สิ่งที่ทำให้ร้านได้รับความนิยม คือการยึดมั่นในแนวคิด “ สุขภาพดีเริ่มจากวัตถุดิบที่ดี ” โดยทุกเมนูไม่ใส่นมข้นหวาน ไม่ใส่นมข้นจืด ไม่เติมน้ำเชื่อมที่มีความหวาน และไม่ใช้สารปรุงแต่ง เพื่อคงคุณค่าทางธรรมชาติของวัตถุดิบให้ได้มากที่สุด
ในช่วงฤดูกาลนี้ ร้านยังนำผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดอ่างทองอย่าง “ กระท้อนทองใบใหญ่ บางเจ้าฉ่า ” นำมาสร้างสรรค์เป็นเมนู “ กระท้อนปั่นพริกเกลือ ” รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อม สดชื่น สะท้อนเอกลักษณ์ของผลไม้ท้องถิ่น และช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตของเกษตรกรในพื้นที่
ร้านชอบปั่น นับเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของการนำแนวคิดรักสุขภาพ นำมาสร้างสรรค์เป็นอาชีพ สอดรับกับวิถีชีวิตของผู้บริโภคยุคใหม่ ที่ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพ พร้อมสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับชุมชนท้องถิ่นได้อย่างน่าสนใจ ร้านชอบปั่น ตั้งอยู่บ้านรอ ซอย 1 ตำบลบางแก้ว อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง เปิดให้บริการแก่ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเครื่องดื่มสุขภาพจากวัตถุดิบธรรมชาติ และความตั้งใจที่ใส่ลงไปในทุกแก้ว เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 11.00 น. – 18.30 น. ติดต่อสอบถาม 084 – 7755222 คุณ โทย
